公司簡(jiǎn)介
營(yíng)養(yǎng)與食膳的結(jié)合——瘋狂打造、發(fā)掘蜀地飲食文化傳遞健康綠色飲食新食膳品牌簡(jiǎn)介公司史建于2005年，總店設(shè)立于北京美食街（簋街）。公司經(jīng)過5年發(fā)展以形成統(tǒng)一管理、量化生產(chǎn)的體系；目前公司設(shè)立了運(yùn)營(yíng)企劃部、培訓(xùn)部、生產(chǎn)部、研發(fā)部、質(zhì)檢部五大部門來對(duì)加盟方和公司運(yùn)營(yíng)保證了量化生產(chǎn)與管理的堅(jiān)實(shí)的后盾。目前以擁有三家直營(yíng)店、22家加盟店正蓬勃生機(jī)運(yùn)營(yíng)中。管理結(jié)構(gòu)體制企業(yè)文化：1、企業(yè)使命：綠色、健康、提高出品、服務(wù)的價(jià)值觀。建立提高企業(yè)良性的增長(zhǎng)模式。2、企業(yè)宗旨：用專業(yè)、熱情、不懈、創(chuàng)新去服務(wù)每一位來賓。3、企業(yè)戰(zhàn)略：企業(yè)與客戶公創(chuàng)價(jià)值，以客戶的需求為中心，為顧客升值。4、企業(yè)核心：追求卓越、創(chuàng)新發(fā)展、不懈努力。5、企業(yè)價(jià)值觀：誠(chéng)實(shí)守信、以和為重、互幫互助、愛崗敬業(yè)、尊重備至；能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造價(jià)值的人，才是有價(jià)值的人；開闊進(jìn)取、鍥而不舍；學(xué)無止境、精益求精；開源節(jié)流、儉中得收。6、企業(yè)道德觀：傾聽顧客的需求，并付出行動(dòng)；挑戰(zhàn)能獲得成功，勇于挑戰(zhàn)；尋找可行方案，代替不行方案；我需要經(jīng)常贊揚(yáng)，贊揚(yáng)可以提高工作興趣；相互幫助協(xié)調(diào)，從我做起，成績(jī)應(yīng)先歸功與他人；周密計(jì)劃，大膽實(shí)踐，負(fù)責(zé)到底；經(jīng)常對(duì)話，可以達(dá)到溝通，溝通改變一切。7、管理理念：與顧客建立和諧、信任、共存的雙贏關(guān)系；尊重個(gè)人價(jià)值。8、服務(wù)精神：相逢就是緣，公司以客為優(yōu)先；做細(xì)致化服務(wù)，感受備至關(guān)懷。為顧客提供專業(yè)、熱情、周到、細(xì)心、愉快的服務(wù)，使顧客感受美食與服務(wù)的價(jià)值。彬彬有禮、衛(wèi)生潔凈、產(chǎn)品創(chuàng)新、安全放心；永遠(yuǎn)想在客人之前。9、廚政戰(zhàn)略：用最好的出品，贏得市場(chǎng)先機(jī)。用鉆研的態(tài)度，贏得客人的滿意。味美兼顧，讓美食和美味成為我們的飲食亮點(diǎn)。10、我們的角色：我們就象任何一個(gè)好客的主人一樣，為了是客人吃的可口，滿意，感覺舒適，愜意，手到謙恭有禮的接待，我們要盡心盡力的滿足客人的需求，這樣餐廳的生意才能興旺，餐廳才能富有朝氣、活力。公司品介紹：烤魚四種魚（草魚、黑魚、鯰魚、烏江魚）十種口味（香辣、麻辣、豆豉、魚香、雙椒、泡椒、蔬菜、怪味、剁椒、野山椒）香辣烤魚:本店招牌菜,辣味適中,鮮香可口.盤一上桌,就香氣四溢,又色彩斑斕極具觀賞性,真是叫旁人垂涎欲滴。麻辣烤魚:正宗的四川麻辣味道,味道較之香辣的更重,偏麻,適合喜辣人士.色澤鮮艷,分外誘人。豆豉烤魚:微辣近非辣,色澤清亮,醇厚清香.去膩爽口,豆豉營(yíng)……
