秋天的神農架是五彩斑斕的,山中的樹木有紅的、黃的、綠的,而天空則是湛藍湛藍的。對于剛從城市中出來的我而言,這些顏色很久沒見過了。
神農架內的景區非常多,神農頂、大九湖、官門山等等都美不勝收。這次我們選擇的是大九湖,主要是因為我從沒見過高山濕地。能將高山、草甸、森林、沼澤融為一體的地方,一定很值得一去。
一路上,我們所欣賞到的景觀從山腳下的青岡木古樹群開始,到盤山公路邊的懸崖峭壁,可謂是時而穿梭在云海,時而開上了云端。
據說大九湖四周高山海拔2800米,而中間平地也有1800米。大九湖因享有“高山平原”的美譽,被稱為湖北的“呼倫貝爾”。未見真身前我一直不信,湖北雖大,但怎么會跟草原扯上關系。當我真的踏入景區內的一瞬間,我懂了。
寬廣的草甸被大山環抱其中,到處都是散養的豬牛羊,他們全然不顧觀光車駛過,都在悠閑的吃著草。哪怕人走近了,也只是懶散的挪幾步,畢竟在原生態的大九湖中,他們才是主人。
這些可愛的動物被當地人親切地稱為跑跑豬、跑跑羊和跑跑牛。他們白天自己跑出來覓食,夜幕降臨后,則會自己找到回家的路。
由于前幾天剛下過雨,大九湖的云層壓得很低。九座湖泊在神農架群山環繞中,如珍珠般散落。身后的山林,紅黃綠葉,猶如在古人的隱居之地。但正是這種特殊的天氣,讓我感覺自己換身衣服便是仙境中的小龍女。
而湖面的倒影將一切重現,靜謐中如夢如幻。湖水除了把低洼地變成汪洋外,還在四處漫延,在散射光下,那些浸泡在水里灌木的色彩和層次,也有油畫般的豐富和細膩。
在大九湖,我們找到了湖北最偏遠的共享單車,雖然不能在景區自駕,但雙人自行車完美地解決了這一切。
隨著漸入深秋,山上的樹葉慢慢由綠變黃,由黃變紅,只有在神農架這樣還擁有大片原始森林和原始次生林的地方,才能真正感受到什么叫層林盡染。
神農架有沒有野人我不知道,但我知道這里有非常善良的村民。
山里氣溫低,正當我們感覺要失溫的時候,看到一個阿姨在路邊賣熱氣騰騰的當地美食!于是我們買了一碗炕土豆、三個烤紅薯、一個玉米餅、一碗蘿卜湯、兩條野香蕉……一共花了二十塊。沒錯,在景區內吃到這么便宜的食物,平生第一次。
由于景區內的土豆好吃哭了,所以出來后我們立馬驅車到了下谷坪,準備來一餐土豆宴。下谷坪是一個土家族鄉,村里大部分人都是土家族。而這里的土豆則是國家地理標志,高海拔的土豆,淀粉會更多,吃起來口感更好。
我們選了一家古樸的小四合院――金甲寨,得知我們為土豆而來,老板親自下廚給我們做了一桌子的土豆宴。
第一道硬菜就是臘蹄燉土豆,豬肉鹽腌兩三天后,用木柴熏一個多月。要吃的時候再用火槍噴射表皮,將毛燒焦,用刀刮掉。再吃時,肉皮就已經十分金黃有嚼勁了。
當地所有的豬都跟跑跑豬一樣,自小不吃飼料全部散養,所以和土豆燉煮后散發出來的肉香讓人特別有食欲。
除了這道經典,懶豆腐燉土豆則是我最喜歡的。之所以稱之為懶豆腐,就是因為師傅在做豆腐的時候只做了一半的工序。黃豆磨汁、煮沸后就不再繼續豆腐的工序,而是直接加入土豆、菜葉進行燉煮。
若是再懶一點的人,可以在里面加上米飯等等,直接一碗懶豆腐燉土豆飯便可解決一餐。
而且這家餃子也是讓人印象深刻,里面不僅有白菜豬肉,居然還帶一點臘肉,嚼起來口感更得勁。
一桌子土豆宴下來,我們人均只要30元的價格讓人再一次感嘆山里百姓的淳樸。若是想住在下谷坪也是極方便的,民宿100-150元便可搞定一晚。而且到大九湖游客中心也只需要30分鐘。
友情提醒,大九湖最佳觀賞期,10月中旬至11月下旬,這時靜美絢爛的山色會讓你心蕩神怡。