中國茶網資訊：我國有著悠久的茶葉種植歷史和消費傳統,茶葉市場龐大的需求總量和逐漸攀升的市場前景,也衍生出了大批茶葉企業。
然而,在這其中不能不提的是成立于1999年的御青茶業,僅用了十年即中國茶行業領軍企業。御青茶業能夠在短短的10年時間內發展到可以與老品牌直接爭鋒,倚仗的是其“全產業鏈模式”和不斷發力的電子商務領域。
御青茶業董事長馬玉峰說:“‘三農’發展一直比較困難,這是一個共知問題的,發展農業現代企業更是難上加難,想想取得成功就要探索出新的商業模式。”
他認為,發展農業要最重要是心態的改變。不要老是以農業的目光看農業,要跳出農業的圈子,在更大的范圍內,以更開闊的目光審視農業,這樣才可以看到農業的優勢,進而抓住這個優勢,或許可能成就一個企業
他表示,御青這十年的發展之路,可以說是實踐了這個道理。在這過程中,堅持了農產品與消費品的結合、第一產業與第三產業的結合,將兩者的優勢融合在一起,各取所長、相互補充,才有了今天的御青。
據介紹,御青茶業已在省內外設立了120多家連鎖店、80多個超市店中店,構成了江北最大的綠茶終端銷售網絡,但這不僅僅是單純的銷售終端,還是其了解市場需求的窗口,也是改變消費者的茶產品認知模式和消費模式的平臺。
馬玉峰介紹,消費者的消費方式日趨理性,體驗營銷成為市場營銷新模式。茶產業的營銷模式必須適應和擁抱體驗營銷時代,惟其如此,茶企業才能走得更遠。
御青的御青茶博園風景區、御青茶藝學校、御青中醫藥研究所、御青“茗樂社”體驗式營銷系統的建立,將傳統的店內品茶體驗拓展到生態茶園采茶、炒茶、茶藝欣賞、茶文化主題演出欣賞、現代化茶廠參觀、健康飲茶科普宣傳等諸多領域,變片面體驗為全面立體化體驗。
近年來,眾多茶企業希望依托電子商務平臺的優勢,打破傳統的銷售模式,一時間,國內茶產品在電子商務平臺呈現出遍地開花的局面,缺乏具有作業領導力的茶業平臺。
御青去年上線的“買買茶”系統,意在填補中國茶在電子商務市場專業化的空白。他們聯合了行業內最知名的普洱茶、鐵觀音、大紅袍、綠茶等名企,打造一個專業的茶葉名品館,要以專業化和垂直化的方式給消費者提供品牌化的產品。目前,買買茶”已經在茶行業電子商務中名列前茅,成為這一細分垂直市場中的佼佼者。
馬玉峰說:“電子商務的迅速發展是大趨勢,估計不遠的將來就會成為主流市場,任何一個產業或者企業不介入電子商務將會無商可言。這是一個歷史性的機遇,如果抓不住,就會錯失發展的機遇。”
他介紹說,電子商務計劃是御青公司線上、線下互動平臺大計劃中的一個部分,也是服務于整個公司產業鏈的完善和優化的。
全產業鏈成就核心競爭力
御青茶業在十年間打造了一條完整的全產業鏈,從源頭茶葉種植、中間采摘加工,到銷售渠道“御青茗茶”品牌連鎖茶店的營運,再到食品研究所、御青茶藝職業培訓學院等科研機構的設立、茶文化旅游生態度假山莊的建設,成為一家集產、供、銷、培、研、旅游體驗為一體的茶業企業。
馬玉峰說,“全產業鏈的初衷就是對產品安全的控制,為此我們花費了5年時間,才確定下這要模式,然而這也成了我們的核心競爭力之所在。”
據介紹,御青借鑒國外先進經驗,結合中國茶葉生產實際,探索出了“股份制合作社”的方式,讓御青與茶農持股形成利益共同體,很好地控制了源頭問題,讓產品安全有了根本性的保障。
控制了源頭問題之后,御青把業務的觸角伸向產業鏈的上游。于是,御青茶業開始自己種植加工茶葉。比如在江北最適宜種茶的巨峰和東港,御青擁有超過1200畝的自有生態茶園和超過1000個農戶組成的各類合作社。生產環節,御青自己把控,上規模的生產廠便有3家。在下游環節,御青有大、中、小型連鎖店120個,并且建立了自己的電子商務平臺。
馬玉峰介紹,“御青采取的這些措施都是圍繞企業主業競爭力而布局的附屬產業,也是全產業鏈發展的構成部分。目前,一個企業單純只賣產品的模式已經過時了,在同質化的競爭中,要想有效黏住的客戶,不能只賣茶葉,還要更多地服務。”
據介紹,全產業鏈模式為御青茶業在同行業中帶來了極大的競爭優勢。首先,擁有完整的產業鏈能夠實現對產品質量和服務質量的完全控制,避免了上游企業可能的質量問題而帶來的風險。同時,這種模式有利于御青茶業樹立自己的品牌,提升品牌知名度與影響力。其次,從生產、加工到品牌銷售,御青茶業本身就形成一個內部市場,消除對上下游企業的依賴,減少交易成本和風險,提高企業經營效率,從而大大提升利潤空間。最后,御青茶業的全產業鏈模式發揮了協同效應,通過對價值鏈各環節之間、不同產品之間進行高效整合,對企業的資源實行最有效率的布置,由此帶來了持續的、穩定的、成長性好的盈利。