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    浙江舉辦“天福杯”第十三屆中國新昌大佛龍井茶王大賽

    天福茗茶 

    文/洪旭朝 \u00A0孫藝秋 俞臨新

    4月9日上午,“天福杯”第十三屆中國新昌大佛龍井茶王大賽暨“中國茶市杯”第六屆新昌斗茶會開賽儀式在中國茶市舉行。天福集團副總裁李勝治、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長楊秀芳、浙江大學茶葉研究所副所長龔淑英、中國茶科所茶葉質(zhì)量標準與檢測技術研究中心副研究員陳利燕,縣領導孫建煥、柴理明、王國軍、徐立新、梁國英和縣名茶協(xié)會、茶文化研究會會長袁振華等出席開賽儀式。

    開賽儀式結束后,新昌縣31名炒茶高手隨即展開了茶王大賽預賽,省內(nèi)外茶葉界專家擔任評委,對參賽選手的樣品進行審評,得出前20名進入第二天的決賽環(huán)節(jié)。樣品評比采用密碼百分制審評的方式,成績按外形、香氣、滋味、湯色、葉底等五個項目計分。據(jù)評委介紹,今年的參賽選手都十分優(yōu)秀,得分比較接近,說明新昌茶葉炒制高手的集群正在不斷擴大,炒茶整體水平也在不斷提升。

    經(jīng)過2個多小時的評定,最后有20個茶樣勝出。晉級的20名選手將于今天上午進行現(xiàn)場炒制比賽,評選產(chǎn)生“茶王”和一、二、三等獎及優(yōu)秀獎等獎項。本屆大賽設大佛龍井“茶王”一名,獎金5萬元,其他獎項獎金2萬元到4千元不等。

    據(jù)悉,天福集團目前已在中國大陸各大、中城市開設“天福茗茶”連鎖店1100多家,是當前世界最大的茶產(chǎn)業(yè)綜合企業(yè);2011年9月26日,該集團股票于香港主板上市,成為中國茶業(yè)第一股。 \u00A0 \u00A0 1999年,天福集團到新昌采購大佛龍井,由于大佛龍井色香味俱佳,價廉物美,采購量逐年遞增,2017年度天福集團購銷大佛龍井達10多萬公斤。2008年開始,天福集團與新昌縣政府合作舉辦“天福杯”大佛龍井茶王大賽,延續(xù)至今已是第十屆。李勝治表示,為響應“一帶一路”戰(zhàn)略,天福集團提出了“一縣一店”的理念,計劃未來5年在國內(nèi)開設門店達到5000家,并計劃在美國成立“美福”電子商務公司,力爭將中國茶,特別是新昌大佛龍井推向世界。

    新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗一直被茶界譽為新昌模式,其核心內(nèi)涵為:以市場為主體、品牌為主線、政府為主導,有六大主要特點:一是品牌共享,依靠大佛龍井品牌凝聚發(fā)展合力,促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。二是市場帶動,依靠中國茶市的持續(xù)繁榮帶動產(chǎn)品銷售,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群化。三是政策引導,依靠產(chǎn)業(yè)政策引導茶業(yè)發(fā)展方向,推進產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。四是名企合作,依靠名企實力提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,增強產(chǎn)業(yè)競爭力。五是文化營銷,依靠文化搭臺提升知名度,擴大行業(yè)影響力。六是科技依托,依靠科技創(chuàng)新提升茶業(yè)經(jīng)濟效益,促進可持續(xù)發(fā)展。

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