文/洪旭朝 \u00A0孫藝秋 俞臨新
4月9日上午，“天福杯”第十三屆中國新昌大佛龍井茶王大賽暨“中國茶市杯”第六屆新昌斗茶會開賽儀式在中國茶市舉行。天福集團副總裁李勝治、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長楊秀芳、浙江大學茶葉研究所副所長龔淑英、中國茶科所茶葉質(zhì)量標準與檢測技術研究中心副研究員陳利燕，縣領導孫建煥、柴理明、王國軍、徐立新、梁國英和縣名茶協(xié)會、茶文化研究會會長袁振華等出席開賽儀式。
開賽儀式結束后，新昌縣31名炒茶高手隨即展開了茶王大賽預賽，省內(nèi)外茶葉界專家擔任評委，對參賽選手的樣品進行審評，得出前20名進入第二天的決賽環(huán)節(jié)。樣品評比采用密碼百分制審評的方式，成績按外形、香氣、滋味、湯色、葉底等五個項目計分。據(jù)評委介紹，今年的參賽選手都十分優(yōu)秀，得分比較接近，說明新昌茶葉炒制高手的集群正在不斷擴大，炒茶整體水平也在不斷提升。
經(jīng)過2個多小時的評定，最后有20個茶樣勝出。晉級的20名選手將于今天上午進行現(xiàn)場炒制比賽，評選產(chǎn)生“茶王”和一、二、三等獎及優(yōu)秀獎等獎項。本屆大賽設大佛龍井“茶王”一名，獎金5萬元，其他獎項獎金2萬元到4千元不等。
據(jù)悉，天福集團目前已在中國大陸各大、中城市開設“天福茗茶”連鎖店1100多家，是當前世界最大的茶產(chǎn)業(yè)綜合企業(yè)；2011年9月26日，該集團股票于香港主板上市，成為中國茶業(yè)第一股。 \u00A0 \u00A0 1999年，天福集團到新昌采購大佛龍井，由于大佛龍井色香味俱佳，價廉物美，采購量逐年遞增，2017年度天福集團購銷大佛龍井達10多萬公斤。2008年開始，天福集團與新昌縣政府合作舉辦“天福杯”大佛龍井茶王大賽，延續(xù)至今已是第十屆。李勝治表示，為響應“一帶一路”戰(zhàn)略，天福集團提出了“一縣一店”的理念，計劃未來5年在國內(nèi)開設門店達到5000家，并計劃在美國成立“美福”電子商務公司，力爭將中國茶，特別是新昌大佛龍井推向世界。
新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗一直被茶界譽為新昌模式，其核心內(nèi)涵為：以市場為主體、品牌為主線、政府為主導，有六大主要特點：一是品牌共享，依靠大佛龍井品牌凝聚發(fā)展合力，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。二是市場帶動，依靠中國茶市的持續(xù)繁榮帶動產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群化。三是政策引導，依靠產(chǎn)業(yè)政策引導茶業(yè)發(fā)展方向，推進產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。四是名企合作，依靠名企實力提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，增強產(chǎn)業(yè)競爭力。五是文化營銷，依靠文化搭臺提升知名度，擴大行業(yè)影響力。六是科技依托，依靠科技創(chuàng)新提升茶業(yè)經(jīng)濟效益，促進可持續(xù)發(fā)展。