夏日炎炎,只有在夜晚才會感到稍許清涼，又到了好恰的長沙人享受夜宵美食的季節。
早就聽人說西站有個九九香辣蟹店味道不錯，今日我們一行6人慕名而來，這里的螃蟹可能是為了方便煸炒，端上來的時候已被零碎嶄成多塊，混在濃濃的紅油中讓人垂涎欲滴，本是紅黃相間，再配上白色的蒜子與青綠色的蔥段，這色，香，味中排名第一的“色”字讓人一見鐘情。迫不及待的夾一筷入口，先是一點兒辣，繼而又有點兒香，再咬一口下去，蟹肉嫩而香，還不失蟹肉本身的鮮味。然后慢慢的吮吸殼上的汁水，辣得受不住的時候再來口冰鎮啤酒，剎那間味覺得到了最大的滿足！蟹很快被瓜分，剩下的盆底里還有蟹殼與各種調料，便學著旁邊桌上的食客請來服務員加湯繼續火鍋。配上金針菇，蘑菇、豆皮等火鍋配菜讓湯底辛辣料蘸汁水煮開，熱熱地下口，又辣又燙，真是爽到極點！至于配菜小龍蝦就沒隔壁的廖氏與劉氏個頭大，味道也不怎么樣，就不多說了。
還有個特色菜不得不說一下，泥鰍鉆荷包蛋湯，因為綜合了泥鰍與荷包蛋的鮮味，湯汁比較鮮濃，只是小泥鰍若有苦味，估計是活著下鍋的，沒有剔除苦膽。（心里在默默念叨：泥鰍泥鰍你莫怪，你是人間一碗菜……）不足之處：
1\u00A0 蟹個頭不大，吃起來不過癮.2\u00A0 配菜的衛生狀況需要改進，豆皮里竟然冒出來一根頭發……3 買單的時候服務員竟然宣稱發票用完了，后來在大家的堅持下才特不情愿的開了一張。忽悠人的套路需改正。